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Innovation Simple Et Délicieuse: Tajine De Poulet à La Marocaine “Dans Du Pain Pita”

  Temps total:                                                                                 Quantité:

Préparation: 20 min. Cuisson: 5 heures                                     14 Pcs

Ingrédients:

  • 1- 1/2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 1 tasse de sauce tomate épicée, contenant des morceaux
  • 1/2 tasse de jus de grenade, divisé
  • 1/2 tasse de dattes dénoyautées, hachées et divisées
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe d’épices marocaines (Ras El Hanout)
  • 1- 1/2 cuillères à café de poudre d’ail
  • 1- 1/4 tasse de carottes râpées
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de graines de grenade
  • 7 pains pitas miniatures, coupées en deux
  • Coriandre fraîche hachée, facultative

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